À compter du 29 décembre, MG Road ferme définitivement ses portes & traverse la Seine. Venez retrouver l’équipe et vos plats préférés dans notre autre restaurant de cuisine créative indienne le Desi Road, 14 rue dauphine

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A la fin du XIXème siècle, fleurissaient dans Bombay des cafés ouverts et tenus par des immigrants Perses.
Ces cafés dits « Irani » étaient des lieux essentiels à la vie sociale Bombayite & sont devenus mythiques.

Bistrots populaires où hommes d’affaires côtoyaient chauffeurs de taxi et familles. On y mangeait bien, vite, toutes sortes de petits plats traditionnels, dans un décor de bistrot où miroirs & photos de familles couleur sépia ornaient les murs dans une ambiance Art Déco tout droit sortie de la gare Victoria.

A Paris, la décoration de MG Road est directement inspirée de ces cafés : chaises en bois tourné venues de Bombay, tables couvertes de marbre blanc d’Agra, quelques tableaux typiques de ces restaurants… La carte, elle, est surtout celle d’une cuisine indienne plus contemporaine et inspirée : des cuissons plus courtes, du croquant, des assiettes multicolores.

Pour les menus, le Chef vous propose une cuisine d’auteur, interprétant la grande diversité du patrimoine culinaire indien avec modernité.

EQUIPE

Avec MG Road, Stéphanie de Saint Simon réunit enfin ses deux passions : la cuisine et l’Inde.

Elle a créé, en 1991 les Fêtes du Carrosse, société de traiteur et organisateur événements où elle a imaginé pendant 15 ans des buffets chaque fois différents pour de fidèles clients, en général du cinéma et de la culture.

En 2005 elle créée Ouma Productions et conçoit et fabrique, en Inde, des meubles & objets pour la maison inspirés de l’artisanat indien & de l’art de vivre contemporain. Elle rencontre un joli succès, dans toute la presse déco, comme dans les dizaines de boutiques qui la distribuent dans le monde.

L’idée de ce restaurant s’est imposée à elle, parce qu’il manquait à Paris une cuisine indienne plus dans l’air du temps comme savent bien faire les anglais.

Vous découvrirez une cuisine d’auteur, qui interprète la grande diversité du patrimoine culinaire indien avec modernité.