Merci Frankie

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Fraichement débarqué de Calcutta, découvrez le 🌯 culte de la street food indienne, le Katiroll dit ‘Frankie’
Des recettes différentes tous les jours, veg & non veg
sur la photo un curry d’agneau & salade, emballés dans un naan
Il se déguste au bar ou en take away & on vous offre un thé pendant la préparation.
🌯 partir de 9€ – Ça se passe au déjeuner du mardi au samedi

 

Menu d’Automne🍂

MG Road 2017 ©Yann Deret-1612Venez découvrir notre nouveau menu créé par le Chef Rahul Dua, bien connu des delhiites qu’il régale depuis quelques années, il vient spécialement pour nous à Paris.
Rahul Dua

Après quelques années passées dans le groupe Taj, Rahul devient sommelier puis il ouvre le Cafe Lota au National Crafts Museum de Delhi, où il propose un cuisine contemporaine qui prend ses racines dans les recettes traditionnelles régionales souvent méconnues, et remporte un joli succès.
Il a depuis ouvert plusieurs autres restaurants dont le Rustom’s Parsi Bhonu, où l’on découvre une délicieuse cuisine familiale Parsie, ou encore les Blue Tokai Coffee Roasters pour qui il créée un menu de snacks alléchants pour compléter une carte de cafés indiens soigneusement sélectionnés.

Indian Tea Time

Chers amis voici une pause idéale pendant votre shopping de Noël!! après vos nombreuses & justifiées réclamations  vous trouverez désormais au MG Road du masala chaï toutes les après midi de 15 à 19h.

Vous trouverez aussi quelques merveilleux cakes maison préparés tout spécialement : le Cake aux épices, le Cake Ispahan aux framboises, aux amandes et au sirop de rose, le Cake sans gluten aux amandes et au citron, et d’autres selon l’inspiration du jour.

Venez donc vous réchauffer à Bombay!

Tea-Time-Pushkar-by-A-Vahanvati

DESI ROAD – Notre nouveau restaurant à Paris 6

Cinéma Raj Mandir, Jaipur, Inde, 2010 © Stephan Zaubitzer
Cinéma Raj Mandir, Jaipur, Inde, 2010 © Stephan Zaubitzer

Desi, qui se prononce Dessi, ça veut dire quoi?

Desi fait référence aux racines du sous-continent indien, à ce qui est commun aux cultures et identités des communautés sud-asiatiques, en oubliant les frontières nationales et culturelles qui les ont séparées dans leurs pays ancestraux. Ainsi une femme Desi sera la fine brune aux cheveux lisses & en sari coloré qu’on imagine, la littérature Desi désigne les écrivains classiques sur le modèle de RK Narayan aux plus contemporains & la cuisine Desi évoque des plats comme le riz, le curry, le dal, le chapati, soit tout ce que vous trouverez chez Desi dans les Thalis, ces grand plateaux ronds où l’on trouve un assortiment de plats, de l’entrée au dessert.

Bien sûr vous y trouverez plein d’autres choses comme des cocktails aux parfums épicés et fleuris, des tapas, toutes une série d’entrées créatives et de desserts inspirés.

Alors où est-ce? Tout près du Pont Neuf au 14 de la Rue Dauphine, à l’endroit même où se trouvait le restaurant indien Yugaraj depuis plus de 30 ans.

Quand est-ce que ça ouvre? on espère vers le 28 Juillet? faudra quand même vérifier avant de venir & sinon on reviendra vous faire signe dès qu’on est prêts

Alors à très bientôt & n’hésitez pas à partager cette info autour de vous 🙂

http://desiroadrestaurant.com/

DESI ROAD, NOTRE NOUVAU RESTAURANT À PARIS 6, J-15?

Desi, qui se prononce Dessi, ça veut dire quoi? Desi fait référence aux racines du sous-continent indien, à ce qui est commun aux cultures et identités des communautés sud-asiatiques, en oubliant les frontières nationales et culturelles qui les ont séparées dans leurs pays ancestraux. Ainsi une femme Desi sera la fine brune aux cheveux lisses & en sari coloré qu’on imagine, la littérature Desi désigne les écrivains classiques sur le modèle de RK Narayan aux plus contemporains & la cuisine Desi évoque des plats comme le riz, le curry, le dal, le chapati, soit tout ce que vous trouverez chez Desi dans les Thalis, ces grand plateaux ronds où l’on trouve un assortiment de plats, de l’entrée au dessert.

Bien sûr vous y trouverez plein d’autres choses comme des cocktails aux parfums  épicés et fleuris, des tapas, toutes une série d’entrées créatives et de desserts inspirés.

Alors où est-ce? Tout près du Pont Neuf au 14 de la Rue Dauphine, à l’endroit même où se trouvait le restaurant indien Yugaraj depuis plus de 30 ans.

Quand est-ce que ça ouvre? on espère vers le 20 Juillet? faudra quand même vérifier avant de venir & sinon on reviendra vous faire signe dès qu’on est prêts

Alors à très bientôt & n’hésitez pas à partager cette info autour de vous 🙂

http://desiroadrestaurant.com/

On ouvre bientôt un autre Resto indien, le Desi Road

Desi, qui se prononce Dessi, ça veut dire quoi? Desi fait référence aux racines du sous-continent indien, à ce qui est commun aux cultures et identités des communautés sud-asiatiques, en oubliant les frontières nationales et culturelles qui les ont séparées dans leurs pays ancestraux. Ainsi une femme Desi sera la fine brune aux cheveux lisses & en sari coloré qu’on imagine, la littérature Desi désigne les écrivains classiques sur le modèle de RK Narayan aux plus contemporains & la cuisine Desi évoque des plats comme le riz, le curry, le dal, le chapati, soit tout ce que vous trouverez chez Desi dans les Thalis, ces grand plateaux ronds où l’on trouve un assortiment de plats, de l’entrée au dessert.

Bien sûr vous y trouverez plein d’autres choses comme des cocktails aux parfums épicés et fleuris, des tapas, toutes une série d’entrées créatives et de desserts inspirés.

Alors où est-ce? Tout près du Pont Neuf au 14 de la Rue Dauphine, à l’endroit même où se trouvait le restaurant indien Yugaraj depuis plus de 30 ans.

Quand est-ce que ça ouvre? on espère vers le 20 Juillet? faudra quand même vérifier avant de venir & sinon on reviendra vous faire signe dès qu’on est prêts

Alors à très bientôt & n’hésitez pas à partager cette info autour de vous 🙂

http://desiroadrestaurant.com/