EQUIPE

Qui sommes nous ?

Avec MG Road, Stephanie de Saint Simon réunit enfin ses deux passions : la cuisine et l’Inde. Elle créée d’abord en 1991 les Fêtes du Carrosse, société de traiteur et organisateur d’évènements où elle imagine pendant 15 ans des buffets chaque fois différents pour de fidèles clients, en général du cinéma et de la culture. En 2005 Stephanie lance Ouma Productions, et à cette occasion voyage en Inde de nombreuses fois pour concevoir et fabriquer des meubles & objets pour la maison inspirés de l’artisanat indien & de l’art de vivre contemporain. Ouma rencontre un joli succès, dans toute la presse déco, comme dans les dizaines de boutiques qui la distribuent dans le monde.

L’idée de MG Road s’est imposée à l’occasion de ces voyages, parce qu’il manquait à Paris une cuisine indienne plus dans l’air du temps comme savent bien faire les anglais.

Pour les menus, c’est Rahul Dua, un Chef venu de Delhi (Lota Café, Rustom’s parsi bonhu & Rustom’s cafe, Blue Tokai cafes) qui propose une cuisine d’auteur, interprétant la grande diversité du patrimoine culinaire indien avec modernité.